Mercoledì 25 novembre 2015

SERATA SPECIALE

I SAPORI DELL’AUTUNNO

 

MENU

Battuta di bue fassone, vinaigrette tartufata,
croquette di Grana Padano

Uovo di selva, polenta bianca e bruscitt,
fonduta di Scimudin e funghi trombetta

Tortelloni di farina di grano saraceno, bietole, patate e Casera

Lombata di capriolo allo Sfursat con patate alla brace,
verza cappuccio e rafano

Strudel di arance, gelato di cioccolato

Menu € 65 per persona

Vini in abbinamento, acqua e caffè inclusi

In abbinamento i vini della Società Agricola Fay

Prenota il tuo tavolo chiamando il numero 02 89503222 o invia una e-mail a cnq@sadler.it