Battuto di scamone di bue fassone con croccante di grano arso, vinaigrette tartufata e caldarroste
Ravioli di risotto liquido al tartufo con verza croccante
Il nido ed il suo uovo
Faraona arrosto farcita di cardi e fonduta di toma piemontese
Cremino al gianduia
Menu € 80 per persona
Incluso abbinamento vini e tartufo bianco 15 g. (cad.)
Prenota il tuo tavolo chiamando il numero 0289503222
http://chicnquick.it/wp-content/uploads/2018/05/logo-cnq-interno.png00cnqadminhttp://chicnquick.it/wp-content/uploads/2018/05/logo-cnq-interno.pngcnqadmin2014-10-16 11:28:512014-10-16 12:54:52Serata Speciale: Menu del Tartufo Bianco – Martedì 28 Ottobre 2014
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Articolo Corriere della Sera 17 Ottobre 2014
