Piccola tartare di bue fassone con pane al cioccolato e pasta di acciughe e ricotta
Insalata di bianco di faraona con bagna cauda di topinambur e nocciole
Uovo di selva con polenta di funghi trombetta e fonduta di toma piemontese
Risotto all’acqua di Grana Padano, gocce di krill al tartufo
Pizza di cotechino con spuma di patate e cardi al tartufo
Tartufo di cioccolato bianco, cannella e mela Pink Lady
Menu € 85 per persona
Incluso abbinamento vini e tartufo bianco 15 g. (cad.)
Prenota il tuo tavolo chiamando il numero 0289503222
http://chicnquick.it/wp-content/uploads/2018/05/logo-cnq-interno.png00cnqadminhttp://chicnquick.it/wp-content/uploads/2018/05/logo-cnq-interno.pngcnqadmin2016-11-18 18:39:122016-11-18 18:39:12Serata Speciale: Menu del Tartufo Bianco – Mercoledì 30 Novembre 2016
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