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Insalata di funghi porcini e salsiccia di Bra

Gamberi con porcini, patate in padella e pesto

Canederli di Graukäse ed erbe con funghi misti alla trentina

Spezzatino di coniglio al Pinot Nero con morchelle, mirtilli e castagne

Strudel di pere e ricotta, crema di vaniglia e polvere di funghi trombetta

In abbinamento i vini della cantina Hofstätter:
Riesling Mosel Trocken Dr. Fischer 2018
Lagrein 2017
Gewürztraminer “Spatlese” Vendemmia Tardiva 2016

Il costo della serata è di 60 euro per persona
acqua, vini, caffè e coperto inclusi

Vi aspettiamo!