Serata Speciale Bastianelli

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Pizza di ceci con salmerino affumicato, finocchi, spuma di caprino e yogurt e semi di finocchio

Tortelli farciti di cacio e pepe aromatico delle Andalimane e porcini crudi

 Stinco di agnello stufato con frutti rossi, purè di castagne e cipolla alla brace

Zuppa di rabarbaro con gelato di yogurt e fragoline di bosco

VINI IN ABBINAMENTO

“Niamh” – Marche Passerina IGT

“Ribelle” – Falerio Pecorino DOC

“Quiete” – Rosso Piceno DOC

 

 COSTO DELLA SERATA € 55 PER PERSONA

Prenota il tuo tavolo chiamando il numero 02 89503222 o invia una e-mail a cnq@sadler.it