
…CHE BACCALA’! – 29 MAGGIO
News, Serate a temaMercoledì 29 Maggio da Chic’n Quick una serata interamente dedicata al baccalà.
È uno dei pesci più utilizzati nella tradizione culinaria italiana e si trova nelle forme più diverse dal Nord al Sud Italia.
Noi vi proponiamo un menu…

OCA&BUTTAFUOCO – 26 E 27 FEBBRAIO
News, Serate a temaMartedì 26 e Mercoledì 27 Febbraio, da Chic'n Quick una serata dedicata a una delle carni più pregiate della cucina: l'oca.
Un menu interamente dedicato a questo volatile che verrà servito in diverse forme e sarà accompagnato dal vino…


MERCOLEDI’ 21 NOVEMBRE – IN CUCINA CON TESSA GELISIO – SAPORI DI SARDEGNA
News, News Eventi, Serate a tema
GIOVEDI’ 15 NOVEMBRE SERATA SPECIALE FEUDO LUPARELLO
News Eventi, Serate a temaIl 15 novembre da Chic’n Quick un’altra serata di cucina e vini di ricerca. Questa volta proponiamo un menu di cucina siciliana reinterpretato dagli chef Claudio Sadler e Stefano Ierardi e in abbinamento i vini della Cantina Feudo Luparello,…

MARTEDì 23 OTTOBRE 2018: SERATA SPECIALE TARTUFO BIANCO
News, News Eventi, Serate a temaMARTEDì 23 e MERCOLEDì 24 OTTOBRE 2018:
SERATA SPECIALE TARTUFO BIANCO
In occasione della stagione autunnale proponiamo una serata a tema tartufo bianco.
Un menu pensato ad hoc da chef Claudio Sadler e un accompagnamento di vini selezionati…

MARTEDì 25 SETTEMBRE 2018: CENA SPECIALE CON CANTINA BASTIANELLI – SORSI DI MARCHE A MILANO
News, News Eventi, Serate a temaMartedì 25 settembre serata speciale Cantina Bastianelli “Sorsi di Marche” da Chic’n Quick, la trattoria moderna dello Chef Claudio Sadler, in compagnia dei vini della Cantina Bastianelli
Cantina Bastianelli – Vinicoltori di confine
Le…

MARTEDì 5 GIUGNO – SERATA SPECIALE: PESCE E CHAMPAGNE
News, News Eventi, Serate a temaMENU
Crudo di pesce: salmone, tonno, ricciola e ostriche
Il fritto di pesce con la zucchina ed il suo fiore
Ravioli di pasta al sesamo nero con ripieno di caciucco
Tonno scottato alle spezie con crema di barbabietola
all’agro e tagliatelle…

Cassoeula & Champagne
News, News Eventi, Serate a temaULTIMO APPUNTAMENTO GIOVEDI'1 FEBBRAIO 2018
SOLD OUT! MARTEDI' 30 E MERCOLEDI' 31 GENNAIO 2018
La tradizione continua….
torna la serata speciale:
CASSOEULA & CHAMPAGNE
Con l'arrivo dei giorni più freddi dell'anno, Chic'n Quick si…

CAPODANNO 2018 – MENU
Serate a temaCapodanno 2018 - New Year’s Eve 2018
Menu
Tartare di ricciola e gamberi con guacamole al peperoncino
Amberjack and prawns tartare with guacamole and chili pepper
Baccalà mantecato, ceci, pesto e croccante di grano arso
Creamed salt…