
Serata Speciale – Serata Meneghina – Martedì 17 Febbraio 2015
News, News Eventi, Serate a temaMARTEDI' 17 FEBBRAIO 2015
SERATA MENEGHINA
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Piccoli stuzzichini:
Risotto alla milanese da passeggio
Mondeghili vegetali
Insalata di nervetti e baccalà cotto al vapore
con insalata di fagioli cannellini e salsa di patate al prezzemolo
Ravioli…

Serata Speciale – Cassoeula & Champagne – Mercoledì 21 Gennaio 2015
News Eventi, Serate a tema
MERCOLEDI' 21 Gennaio 2015
Martedì 20 Gennaio 2015: Al completo
SERATA CASSOEULA & CHAMPAGNE
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Passatelli in brodo al
"Grana Padano 27 mesi Riserva"
Cassoeula della tradizione Milanese
e polenta di Storo
Soffice al mandarino
Menu…

CAPODANNO 2015
News, News Eventi, Serate a temacapodanno 2015 chic
Capodanno 2015 - New Year’s Eve 2015
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Carpaccio di gamberi rossi con vinaigrette di frutto della passione e sedano croccante
Red prawns carpaccio with passion fruit vinaigrette sauce and crunchy celery
Scaloppina…

Serata Speciale: Tutto Pesce – Martedì 18 Novembre e Mercoledì 19 Novembre 2014
News Eventi, Serate a tema
Martedì 18 Novembre e Mercoledì 19 Novembre 2014
SERATA TUTTO PESCE
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Crudo di ostriche, tonno e salmone
Astice al vapore, cous cous nero e vinaigrette di frutto della passione
Fagioli cannellini, frutti di mare, peperoncino e…

Articolo Corriere della Sera 17 Ottobre 2014
News Eventi, PressE dopo gli stellati è ora dei bistrot d'autore
Lo chef Sadler: Mi diverto di più nel mio secondo locale. Ci si va per il piacere vero del cibo

Serata Speciale: Menu del Tartufo Bianco – Martedì 28 Ottobre 2014
News Eventi, Serate a tema
Martedì 28 ottobre 2014
SERATA TARTUFO BIANCO
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Battuto di scamone di bue fassone con croccante di grano arso, vinaigrette tartufata e caldarroste
Ravioli di risotto liquido al tartufo con verza croccante
Il nido ed il suo uovo
Faraona…