Martedì 28 e Mercoledì 29 Gennaio da Chic’n Quick proponiamo
una serata dedicata a un classico senza tempo della cucina milanese: la cassoeula.

In abbinamento a questo piatto ci sarà lo champagne francese, la bollicina per eccellenza.

Un menu dedicato alla stagione invernale farà da contorno a questo accostamento audace.

Il menu sarà di quattro portate e prevede:

Bresaola tartufata con insalata di patate
Passatelli emiliani in brodo di gallina ruspante
Cassoeula alla milanese
Tortino di lime con insalata di arance e gelatina di anice

Il costo della serata è di 70 € per persona, inclusa una bottiglia di
Champagne Brut Blanc de Noirs Maurice Grumier
ogni due persone.

Per ulteriori informazioni e prenotazioni telefonare al numero 02 89503222 o scrivere a cnq@sadler.it