7 E 8 DICEMBRE 2021
Disponibile a pranzo e a cena

MENU DI SANT’AMBROGIO

Polpetta di macinato di tacchinella, mortadella, uovo di quaglia accompagnate da purè di patate all’erba cipollina
Nervitt In Insalàda

Uovo morbido con spuma di patate e toma piemontese, cardi stufati e salsa al tartufo bianco

Ravioli di ossobuco con salsa allo zafferano e gremolada

La costoletta di vitello alla milanese alta, spinaci e patate ratte sauté

Semifreddo° di marroni con salsa di cachi

MENU € 50 PER PERSONA – BEVANDE ESCLUSE

PER INFO E PRENOTAZIONI: tel. 0289503222 cnq@sadler.it